Weine der Halbinsel Setúbal
Moscatel de Setúbal, José Maria da Fonseca, Bacalhôa — eine Route mit mehr als 190 Jahren Geschichte 10 Minuten von der Quinta da Arrábida entfernt.
Die Halbinsel Setúbal ist eine der ältesten Weinbauregionen Portugals — der Moscatel de Setúbal, weltberühmter süßer Dessertwein, wird hier seit dem 18. Jahrhundert hergestellt. Heute haben mehrere der größten und angesehensten portugiesischen Weingüter ihren Sitz in der Region, mit historischen Kellern, die für Besuche und Verkostungen offen sind.
Einer der ältesten Tischweinhersteller Portugals. Die historischen Keller in Azeitão bewahren Moscatel-Fässer auf, die über 100 Jahre alt sind. Besuche umfassen das Familienmuseum, die Durchschreitung der traditionellen Keller und Verkostungen von Periquita (seit 1850 im Handel, noch in Produktion) und der berühmten gereiften Moscatel-Weine. 10 Minuten von der Quinta da Arrábida entfernt.
Ein absolut einzigartiges Anwesen: Weinberg, Renaissance-Schloss aus dem 15. Jahrhundert und eine der größten privaten zeitgenössischen Kunstsammlungen des Landes (einschließlich eines riesigen Buddha und des Skulpturengartens). Die Verkostungen kombinieren preisgekrönte Weine — Quinta da Bacalhôa Cabernet/Merlot, Catarina, Moscatel — mit modernen Kunstwerken. Ein unbedingtes Ziel.
Familieneigene Weinberge in Fernando Pó. Der 2005er Syrah des Hauses wurde 2008 in Paris in den Vinalies Internationales zum besten Rotwein der Welt gewählt. Mehr als 1500 internationale Auszeichnungen. Die Besuche sind intim und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist eines der besten der Region.
Familienkellerei in Quinta do Anjo, gegründet 1914. Fünfmal Gewinner des 1. Platzes im Muscats du Monde. Der Moscatel Roxo ist die Spezialität des Hauses — ein seltener Wein, hergestellt aus einer indigenen Rebsorte, die in den 70er Jahren fast verschwunden war und heute der verborgene Schatz der Region ist.
Kein Wein, aber lohnenswert: Casa do Arrabidine stellt seit 1950 den Likör Arrabidine her, bekannt als «Geheimnis der Mönche der Arrábida». Waldfrüchte, von Hand in der Serra gesammelt, in kleinen Mengen destilliert. Geführte Besichtigungen in Quinta do Anjo.
Local tips
Es ist ein süßer angereicherter Wein, hergestellt aus Moscatel de Setúbal- und Moscatel Roxo-Trauben. Die Anreicherung (Zusatz von Weinbrand) bewirkt, dass der natürliche Traubenzucker erhalten bleibt und die Komplexität beim Altern in Eichenfässern über Jahre oder Jahrzehnte zunimmt.
In einigen Weingütern ja, besonders außerhalb der Hochsaison. Aber um historische Weingüter (Keller, Museen) zu besuchen, ist immer eine Reservierung erforderlich — der Preis liegt typischerweise bei €10–25 pro Person mit 4–6 Weinen.
Es wird empfohlen — die Weingüter sind verteilt. Alternativ kann die Quinta da Arrábida Ihnen helfen, einen Privatfahrer für einen halbtägigen Rundgang zu buchen.
Gereifter Moscatel (10, 20 oder 30 Jahre) ist die Botschaft der Region und reist gut. Für Rotweine sind Periquita Reserva (JMF) oder Quinta da Bacalhôa Cabernet sichere Wahl. Casa Ermelinda Freitas Reserva hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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